椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。否者形成面筋 ,做法干粉用淀粉和低筋面粉,窍门湿粉用200克淀粉。尾鳍,椒盐鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。一种是做法干粉,生粉或吉士粉 、窍门一种是湿粉 ,
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。姜